Description
Сир панір класичний – це м’який сир 25% жиру, багатий протеїном, – молочним білком, що легко засвоюється організмом. Панір зберігає смак свіжого молока.
Як готується?
Готується з незбираного коров’ячого молока, з додаванням лимонного соку.
Характеристики:
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
білків, г – 31,0,
жирів, г – 25,0,
вуглеводів, г – 0,5.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:
351 ккал (1468,5 кДж)
Вага: 250 г
Строк придатності: 14 діб
Рецепти з паніром:
1.Смажений сир панір / рецепт за 2 хвилини
2.Сирний суп / швидкий рецепт від бренд-шефа вегетаріанського ресторану
3.Смажений сир панір / сендвіч зі смаженим сиром панір
4.Роли з сиром панір / рецепт
Застосування сиру панір:
Рецепт сира панір прийшов до нас з Індії, його використовують у багатьох стравах індійської кухні. Він зручний у приготуванні: легко і швидко смажиться, не плавиться на сковороді. Панір можна готувати на грилі, мангалі, тушити з овочами, використовувати смажений або копчений панір в бургери, сирні палички в паніровці, у фритюрі, в солодощі «Сандеш» або просто приготувати як окрему страву: підсмажити у спеціях до золотавої скоринки. У асортименті є також сир солоний панір, сир копчений панір.
Сергій –
Чесно кажучи був вражений ніжним та приємним смаком. Не розтікається і не має поганого запаху при смаженні, як це відбувається з більше ніж 95% сирів, які можна купити у супермаркеті. Довго зберігається у хорошому стані після відкриття упаковки (після 5 днів – сир не змінив смаку та запаху). Дякую за якісну продукцію!